5 Curiosità sui Cheetos che probabilmente non conoscevi
Fonte immagine: Cheetos / Frito-Lay (sito ufficiale) – cheetos.com/product-category/crunchy
Cheetos sono uno degli snack americani più riconoscibili al mondo, ma pochi conoscono la storia dietro la polvere arancione che ci rimane sulle dita. Ecco cinque fatti interessanti.
1. Sono nati per caso, durante la produzione di cibo per cani
Charles Elmer Doolin, il creatore dei Fritos, ha sperimentato nel 1948 con una macchina per l'estrusione di farina di mais originariamente destinata alla produzione di cibo per cani. Da quegli esperimenti è nato il ricetta per uno snack di mais croccante e condito con formaggio – i Cheetos.
2. Il nome deriva dalla fusione di "cheese" e "Fritos"
Sebbene Frito-Lay non lo abbia mai confermato ufficialmente, molti storici del marchio ritengono che il nome "Chee-tos" (la grafia originale fino al 1998) derivi dalla fusione delle parole "cheese" e "Fritos" – poiché il prodotto condivideva parte della ricetta con le originali patatine Fritos.
3. Chester Cheetah è l'unico "spokes-cheetah" conosciuto al mondo
La mascotte dei Cheetos, un ghepardo di nome Chester Cheetah, secondo il marchio è "l'unico spokes-cheetah di qualsiasi cosa" – il che significa che nessun altro grande marchio utilizza un ghepardo come proprio rappresentante ufficiale. Chester appare negli spot pubblicitari sin dalla fine degli anni '80.
4. La scienza dietro le dita arancioni ("cheetle")
Quella pellicola di polvere arancione che rimane sulle dita dopo aver mangiato ha persino un nome ufficiale – Cheetos la chiama "cheetle". Si tratta di una miscela di polvere di formaggio, olio e spezie che si attacca alla pelle a causa del grasso presente nella composizione – per questo è molto più facile pulirlo con un tovagliolo umido piuttosto che con uno secco.
Fonte immagine: Cheetos / Frito-Lay (sito ufficiale) – cheetos.com/products/cheetos-crunchy-cheese-flavored-snacks
5. La storia dell'invenzione del gusto Flamin' Hot è controversa
A lungo si è raccontata la storia che i Flamin' Hot Cheetos siano stati inventati da Richard Montañez, un addetto alle pulizie nella fabbrica Frito-Lay, e che abbia proposto la ricetta al management. Questa storia è diventata un film di Hollywood, ma un'indagine interna di Frito-Lay del 2021 (pubblicata dal Los Angeles Times) non ha trovato prove che Montañez abbia partecipato allo sviluppo reale del prodotto – secondo l'azienda, il gusto è stato sviluppato da un team interno di scienziati alla fine degli anni '80. È interessante notare quanto la versione popolare della storia abbia superato quella ufficiale.
Fonte immagine: Cheetos / Frito-Lay (sito ufficiale) – cheetos.com/products/cheetos-crunchy-flamin-hot
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Fonte immagine: OhMyCandyBox – ohmycandybox.hr/products/cheetos-crunchy-75g
Domande frequenti
Chi ha inventato i Cheetos?
Charles Elmer Doolin, il creatore dei Fritos, nel 1948 in Texas.
Perché la polvere si chiama "cheetle"?
È il nome ufficiale che Cheetos usa per la polvere di formaggio arancione che rimane sulle dita dopo aver mangiato.
È vero che un addetto alle pulizie ha inventato i Flamin' Hot Cheetos?
Quella popolare storia su Richard Montañez è stata contestata da un'indagine interna di Frito-Lay nel 2021, che afferma che il gusto è stato sviluppato da un team interno.